Paulette Lenert wurde am 31. Mai 1968 in Luxemburg geboren.
Nach ihrem Abitur am Athénée de Luxembourg erhielt sie 1991 ihren Magister (Maîtrise) im Privat- und Wirtschaftsrecht an der Universität Aix-Marseille III. Nach Ihrem Magister belegte sie einen Master in europäischem Recht im Vereinigten Königreich an der Universität London, welchen sie 1992 erfolgreich abschloss.
Anlässlich der Feierlichkeiten zum Geburtstag S.K.H. dem Großherzog, haben die Mitglieder der großherzoglichen Familie und der Regierung am 22. und 23. Juni 2022 an den Festlichkeiten in Lellingen (Gemeinde Kiischpelt), Esch/Alzette, Bourscheid und Luxemburg-Stadt teilgenommen.
Anlässlich des Internationalen Tages der Lebensmittelsicherheit, der am 7. Juni stattfand, organisierte das Regierungskommissariat für Qualität, Sicherheit und Lebensmittelbetrug, in Zusammenarbeit mit dem Verbraucherschutzministerium eine Konferenz über amtliche Kontrollen in der Lebensmittelkette.
Am 7. Juni 2022 präsentierte der HORESCA-Verband anlässlich des Internationalen Tages der Lebensmittelsicherheit, in Anwesenheit der Ministerin für Verbraucherschutz Paulette Lenert, die Aktualisierung seines Leitfadens zu bewährten Praktiken der Lebensmittelhygiene für Unternehmen im Hotel- und Restaurantbereich sowie Cafésektor in Luxemburg.