Le Conseil de l’Union européenne des ministres de l’Agriculture et de la Pêche s'est réuni à Bruxelles le 22 juillet 2003. Le gouvernement y était représenté par Fernand Boden, ministre de l’Agriculture, de la Viticulture et du Développement rural.
L’ordre du jour prévoyait notamment les points suivants:
présentation du programme de travail de la présidence italienne;
débat d’orientation dans le domaine de l’hygiène alimentaire;
lignes directrices sur la "Coexistence entre les agricultures conventionnelle et biologique et les cultures des organismes génétiquement modifiés (OGM)";
communication de la Commission au Conseil et au Parlement européen: "Vers une application uniforme et efficace de la politique commune de la pêche" - conclusions du Conseil;
organisation mondiale du commerce - 5e Conférence ministérielle à Cancún;
information de la Commission et échange de vues sur les négociations concernant le secteur agricole.