Les autorités alimentaires luxembourgeoises ont été informées via le système d’alerte rapide des denrées alimentaires de la Commission européenne qu’un fromage en vente chez les magasins Delhaize a été contaminé par une bactérie appelée Listeria monocytogenes.
Le taux de contamination relevé était de 620 CFU par gramme. Le taux maximal autorisé est de 100 CFU par gramme.
Listeria monocytogenes est une bactérie pathogène qui peut causer des gastro-entérites (diarrhée, vomissements) chez l’homme. Les femmes enceintes (et le fétu), les vieilles personnes et les immunodéprimés sont les plus sensibles.
Le fromage en question a été commercialisé au Luxembourg dans les magasins Delhaize. Il a été retiré de la vente, mais une partie des stocks a été vendue. Voilà pourquoi les autorités sanitaires du Luxembourg recommandent aux consommateurs de ne plus consommer le fromage suivant:
Marque: Delhaize;
Origine: Belgique;
Dénomination de vente: Fromages de Herve 200g;
Forme: emballé en papier;
Nº de Lots: 80, 87, 94;
Date de durabilité: 26.06.2006, 29.06.2006, 03.07.2006.
Seulement les fromages correspondant à ces 3 combinaisons de numéro de lot et de date de durabilité sont concernés.
Les fromages en question peuvent être retournés au magasin.
Pour des renseignements supplémentaires veuillez contacter la Division de l’inspection sanitaire au tél.: 478-5658 ou l’Administration des services vétérinaires au tél.: 478-2539 ou le site web: www.securite-alimentaire.lu
(communiqué par le ministère de la Santé / Division de l'inspection sanitaire)