Une notification du système d’alerte rapide (SAR) de la Commission européenne a continué le 8 septembre 2006 aux autorités compétentes du Luxembourg une information transmise à titre de précaution par les autorités allemandes: dans le cadre des enquêtes menées actuellement dans les entrepôts frigorifiques en Allemagne, une suspicion de manipulation frauduleuse des dates limites de consommation a été mise en évidence sur certaines charges de viande dans un établissement allemand, qui a également exporté d’autres charges de viande congelée à un établissement luxembourgeois dont il n’est pas établi qu’elle était périmée.
L’enquête luxembourgeoise menée sur place par les autorités luxembourgeoises a mis en évidence que deux charges de viande porcine congelée d’un total de 3,6 tonnes ont été livrées à partir de l’Allemagne. Pour le moment 0,6 tonnes sont encore en stock et les viandes sorties ont toutes été retracées.
Bien que les viandes concernées ainsi que leur étiquetage ne présentent pas un aspect d’anomalie ni de suspicion de fraude, les autorités luxembourgeoises ont immédiatement procédé, par mesure de précaution, à la saisie de la viande; cette saisie à un caractère provisoire jusqu’à l’obtention des résultats d’analyses requises qui renseigneront sur les caractéristiques exactes de la viande, à la suite desquelles il sera décidé du sort définitif à réserver à cette charge de viande.
(communiqué par la cellule de concertation de la sécurité alimentaire Agriculture-Santé)