En visite chez l'entreprise Comet S.A. à Leudelange, le ministre de l'Economie Henri Grethen a assisté le 30 juin 2003 à la démonstration du prototype du nouveau four LR 1612 H "Mammut", un succès de recherche développé par l'entreprise Hein S.àR.L. (Strassen).
Sur invitation de Emile Rippinger, président du Conseil d'administration, et de Norry Rippinger, administrateur délégué, Henri Grethen, a visité aujourd'hui les installations de panification et de pâtisserie industrielle de l'entreprise Comet S.A.
Au cours de cette visite, Henri Grethen s'est fait expliquer par Ferdinand Hein, directeur général, et par Pierre Thein, membre de la direction de l'entreprise Hein S.àr.l., le fonctionnement et a assisté à une démonstration du premier prototype du four a quatre chariots rotatifs, qui sera commercialisé sous l'appellation "Mammut" (four LR 1612 H) par le constructeur de fours à pains localisé à Strassen.
Rappelons que la société Hein a été créée en 1882 par Nicolas Hein qui a commencé à construire des fours à pains artisanaux.
Dans les années cinquante, Ferd Hein fait évoluer la petite serrurerie artisanale vers une entreprise de taille moyenne et à réputation mondiale grâce à son invention brevetée du premier four à chariots.
Aujourd'hui, la société développe, fabrique et distribue des fours pour boulangeries-pâtisseries artisanales ou industrielles sur les cinq continents. Elle occupe une position de leader sur le marché du Benelux.
Le four "Mammut" constitue le premier succès d'un programme de recherche qui prévoit également de développer jusqu'en 2004 un four à tunnel de cuisson et un four maçonné compact avec sole en pierre.
Le programme R&D en question, dont les dépenses sont évaluées à quelque 576.700.- EUR, est encouragé financièrement par le ministère de l'Economie. Le four "Mammut" s'est vu décerner le 2e prix de l'innovation 2003 de la FEDIL.
Le ministre Grethen a félicité l'entreprise Hein S.àR.L. pour le succès de ce développement et a conclu que "nos PME artisanales et industrielles n'ont pas à craindre la concurrence internationale, du moment qu'elles s'engagent résolument dans une démarche d'innovation constante et mettent à profit le savoir-faire de leurs salariés". Le ministre a également salué la coopération avec l'entreprise Comet S.A. qui a été disposée à tester le premier prototype du four "Mammut".