Le 20 août 2014, les ministres Fernand Etgen et Lydia Mutsch et le secrétaire d'État à l’Éducation nationale, Marc Hansen ont visité ensemble la laiterie Luxlait à Roost/Bissen.
Ils furent accueillis par la direction de Luxlait, les Messieurs Claude Steinmetz, directeur, John Rennel, président et Marion Didier, vice-président.
Après la présentation des différents processus de productions dans la laiterie, le groupe a pu découvrir les 45 stations interactives et pédagogiques qui s’articulent, de façon ludique, autour des thèmes du lait, de l’agriculture, du bien-être, de la santé, de l’alimentation saine et de l’activité physique, de l’achat intelligent et avisé des aliments. Ce concept pédagogique fut élaboré en collaboration étroite avec les différents ministères, de la Santé, de l’Éducation, de l’Agriculture et du Tourisme.
La ministre de la Santé a rappelé la nécessité d’adopter des comportements et des styles de vie sains à travers la pratique régulière d’une activité physique et d’une alimentation saine et équilibrée. Elle a apprécié la façon très réussie dont sont présentés au Vitrium, la pyramide alimentaire et les différents thèmes autour de l’alimentation saine, qui reflètent parfaitement la philosophie de ‘GIMB - Gesond Iessen méi bewegen’ que le ministère de la Santé s’efforce de promouvoir. Elle a félicité Luxlait pour cette formidable initiative pédagogique et s’est réjouie d’apprendre/de constater que parmi les visiteurs au Vitrium, il y a beaucoup de jeunes gens et des enfants.
La ministre de la Santé a également félicité Luxlait pour la qualité de ses produits nationaux et régionaux. Elle a qualifié d’exemplaires les contrôles de qualités réguliers qu’effectue la laiterie.
Marc Hansen, secrétaire d'État à l’Éducation nationale, a tenu à rappeler combien il est fier du concept pédagogique du Vitrium, qui lui tient tant à cœur. Il a particulièrement loué la façon dont sont présentés aux jeunes les différents métiers qui sont représentés à la laiterie Luxlait.
Communiqué par le ministère de la Santé