Rappel par Colruyt de Quinoa biologique pour teneur trop élevée en aflatoxines

Colruyt vient d’informer les autorités de la sécurité alimentaire luxembourgeoises d’un rappel de produit pour présence d’aflatoxines au-dessus des limites légales. 

Identification du produit

Description du danger

Les aflatoxines sont des toxines synthétisées par des moisissures qu’on peut retrouver sur certaines graines. Certaines d’entre elles sont cancérigènes pour l’homme si elles sont consommées à dose élevée et / ou de façon fréquente. Pour cette raison il convient d’en minimiser la consommation.

Mesures

Les produits ont été retirés de la vente au Luxembourg par Colruyt, mais une partie a été vendue. Voilà pourquoi les autorités de sécurité alimentaire luxembourgeoises recommandent aux consommateurs de ne plus utiliser le produit suivant:

Seulement le produit  "Bio Quinoa" avec le numéro de lot et la date de durabilité indiquée est concernée. Tous les autres produits ne sont pas concernés.

Renseignements supplémentaires

Division de la sécurité alimentaire

Tél.: 247-75625

E-mail: secualim@ms.etat.lu 

Communiqué par le ministère de la Santé