Des agents de l ’Administration de l’environnement accompagnés d’agents de la police grand-ducale ont procédé hier – le 7 mars 2018 – à la fermeture d’une cuisine professionnelle ayant une capacité de production de repas chauds de plus de 150 par jour sise à Wickrange.
Cette fermeture a été réalisée en exécution de l’arrêté ministériel émis en date du 7 mars 2018 par la ministre de l’Environnement, Carole Dieschbourg.
La fermeture de l’établissement intervient suite au constat que l’établissement en question ne disposait pas des autorisations requises en vertu de la législation relative aux établissements classes. En outre, l’exploitation causait des nuisances sonores et émettait des odeurs très désagréables pour les riverains.
Il est à noter que plusieurs délais ont été accordés à l’exploitant en amont de la fermeture qui n’ont pas été respectés:
• les délais accordés dans le cadre de la mise en demeure du 21 décembre 2017 de la ministre de l’Environnement;
• le délai ultime (1er mars 2018) pour arrêter définitivement les activités de l’établissement qui ne sont pas couvertes par les autorisations requises.
Communiqué par le ministère du Développement durable et des Infrastructures / Département de l'environnement / Administration de l'environnement