Principe de précaution pour la consommation des légumes de jardin suite aux inondations

Suite aux inondations de la mi-juillet au Luxembourg, de nombreux jardins privés ont été submergés. Ces inondations ont drainé de l'eau de pluie, de cours d'eau et des eaux usées pouvant provenir de citerne de mazout ou des fosses septiques. Selon les endroits, cette eau peut donc être chargée en micro-organismes et transporter des produits chimiques.

Il est difficile d'évaluer le niveau de contamination des légumes qui ont réchappé aux inondations, et par principe de précaution, le ministère de la Santé conseille de ne pas consommer ces légumes, ni de les composter.

Communiqué par le ministère de la Santé

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